Walter Matthau (Nova Iorque, 1 de outubro de 1920 – Santa Mônica, 1 de julho de 2000) foi um ator de cinema e comediante estadunidense.

Filho de imigrantes judeus, serviu na Força Aérea dos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial. Estreou no cinema em 1955 com The Kentuckian, seguido por papéis dramáticos até 1964 quando inicia na comédia, gênero que se tornaria célebre, com Goodbye Charlie. Em 1966 protagoniza The Fortune Cookie, com o qual obteria o Oscar de melhor ator coadjuvante, e o primeiro de dez filmes que contracenaria com Jack Lemmon.