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Ulu Grosbard (Antuérpia, 9 de janeiro de 1929 – Manhattan, 19 de março de 2012) foi um diretor de cinema e de teatro belga, radicado nos Estados Unidos.
Um ex-cortador de diamantes na Bélgica, Ulu Grosbard estudou na Universidade de Chicago e depois na Yale Drama School. A partir de 1957 passou a se dedicar ao teatro, tendo dirigido vários sucessos da Broadway. No início dos anos 60 foi para Hollywood, onde foi assistente de direção em inúmeras produções. Em 1968 dirigiu seu primeiro filme, The Subject Was Roses, uma adaptação de um sucesso da Broadway. A carreira no cinema de Grosbard tem sido esporádica, dando prefrência à direção de peças teatrais.
Foi duas vezes indicado ao prêmio Tony de melhor diretor da Broadway: em 1965, por The Subject Was Roses; e, em 1977, por American Buffalo.