Simon Phillip Hugh Callow CBE (nascido em 15 de junho de 1949) é um ator britânico. Conhecido como ator no palco e na tela, ele recebeu vários prêmios, incluindo o Laurence Olivier Award e o Screen Actors Guild Award, bem como indicações para dois BAFTA Awards. Ele foi nomeado Comandante da Ordem do Império Britânico (CBE) por seus serviços prestados pela Rainha Elizabeth II em 1999.
Callow ganhou destaque originando o papel-título de Wolfgang Amadeus Mozart na peça de Peter Shaffer, Amadeus, de 1979, pela qual recebeu o Laurence Olivier Award de Melhor Ator em Papel Coadjuvante. Ele se juntou à adaptação cinematográfica de 1984 de Miloš Forman, desta vez interpretando Emanuel Schikaneder. Em 1992 ganhou o Laurence Olivier Award de Melhor Diretor de Musical por Carmen Jones. Como ator, ele foi aclamado por seus papéis cômicos em A Room with a View (1985) e Quatro Casamentos e Um Funeral (1994), ganhando uma indicação ao BAFTA Award de Melhor Ator Coadjuvante para cada um. Outros papéis notáveis incluem Maurice (1987), Howards End (1992), Shakespeare in Love (1998) e O Fantasma da Ópera (2004).
Seus papéis na televisão incluem Tom Chance na série Chance in a Million (1984) do Channel 4 e o duque de Sandringham na série Outlander de 2014 a 2016. Ele interpretou Napoleão em The Man of Destiny (1981) e Charles Dickens em vários projetos de televisão. Ele também apareceu em vários programas, como Midsomer Murders, Roma, Angels in America, Doctor Who, Galavant, Hawkeye, e The Witcher.