Rosario Flores (Madrid, 4 de novembro de 1963) é uma cantora e atriz espanhola duas vezes ganhadora do prêmio Grammy Latino. Filha de Lola Flores e de Antonio González (El Pescadilla), criador da rumba catalã. Começou sua carreira em 1984 e seu repertório insere-se em vários gêneros: bolero, bossa nova, pop, tango, flamenco, rumba catalã e caribenha. Rosário tem uma filha com seu ex-noivo Carlos Orellana e em 21 de janeiro de 2006 teve seu segundo filho com Pedro Lazaga, a quem conheceu nas gravações do filme "Hable con Ella" em 2001.
Com muito trabalho, seis discos de ouro e disco de platina pouco tempo depois do lançamento de seu primeiro álbum, Rosário se consolida como cantora. Até que em 2002 ganha o Grammy Latino de melhor álbum. No cinema, interpretou a toureira Lidya no filme Hable con ella de Pedro Almodovar. Em sua visita em janeiro de 2003 ao Brasil, gravou a música "Riqueza" ao lado de Daniela Mercury.