Jean-Pierre Cassel, nome artístico de Jean-Pierre Crochon (Paris, 27 de Outubro de 1932 — Paris, 19 de Abril de 2007) foi um ator francês.
Era filho de Louise-Marguerite Fabrègue e Georges Crochon. Foi casado com Sabine Liquite, com quem teve três filhos: o ator Vincent Cassel, Mathias e Olivia. Foi também casado com Anne Cèlérier, mãe da sua filha, a atriz Cécile Cassel.
Fez sua estreia no cinema a convite de Gene Kelly, em 1956.