Cássio Gabus Mendes (São Paulo, 29 de agosto de 1961), é um ator brasileiro. Neto de Otávio Gabus Mendes e filho do novelista Cassiano Gabus Mendes, ele é irmão do também ator Tato Gabus Mendes e sobrinho do também ator Luis Gustavo.

Desde 1991, Cássio é casado com a ex-atriz Lídia Brondi. Estreou na televisão em 1982, em Elas por Elas, vivendo Elton e fazendo par romântico com Thaís de Campos, cujo trabalho também foi o primeiro.