Brooke Adams (Nova Iorque, 8 de fevereiro de 1949) é uma atriz, produtora e narradora norte-americana.

Brooke começou a carreira no palco, ainda adolescente. Sua carreira cinematográfica decolou em Days of Heaven (1978), no qual contracenou com Richard Gere e Sam Shepard. Naquele mesmo ano, participou também de Invasores de Corpos, dirigido por Philip Kaufman.

É irmã da também atriz Lynne Adams, e está casada com o ator Tony Shalhoub, com quem tem dois filhos.